ドトールのENJOY!COFFEE!キャンペーンに申込み、このプレミアムコーヒーをいただきました!
年末からおめでたい!
さて・・・。せっかくのこのプレミアムコーヒーをどういただきましょう???
まずは、普通にいただきましょう!
↓チビ達と豆を楽しんで挽きました。

意外と楽しんで挽いてました(笑)
↓う~ん、いい香り!

「川崎夢パーク」という神奈川県川崎市の公園があります。
この公園は、家の近所で非常に面白い公園です。
普通の公園とは全然違い、焚火やペンキ塗り、ノコギリ、ナタなどを子供が使い、泥んこになって遊ぶ公園です。
詳しいレポはこちら。↓
↓こちらでプレミアムドトールコーヒーを。

印象としては「酸味と苦みは抑え目、とにかくコクがある」印象かな。
非常に美味しゅうございます!やはりプレミアムですね。
ENJOY!COFFEE!
外(野外)で飲むおいしいコーヒーは最高!
このようにただ美味しくいただくのは、当然として・・・
考え抜いた結果・・・
やはり「燻製野郎」として、ドトール極上プレミアムコーヒーで燻製珈琲を作ろう!
と決めました!
ドトールプレミアムコーヒー豆を燻製させていただこう!
過去に飲んだキリンの燻製コーヒーが美味しかったので。
勝手にアレンジさせていただきます。
↓まずアルミホイルをひいて、その上に「さくらチップ・ザラメ・そしてドトールプレミアムコーヒーの粉」を敷いて・・・

↓満を持して「ドトールプレミアムコーヒー豆」を投入!

↓途中で開けてみると・・・う~ん、サクラ燻製の良い香りだ。

↓じっくりじっくり1.5時間燻製すると、こんな感じ。

↓2時間ほど外の空気に触れさせて・・・

↓左が燻製後、右が燻製前。

↓この燻製豆をまたガリガリ・・・

↓さっそく飲んでみました。一息のコーヒータイム

う~ん、香りがいい!まず先味に「サクラの香り」が来て、後味に苦みとコクがプラスされ、苦いコーヒー好きな私には最高!
最高~!
ドトールさん、この燻製珈琲を是非商品化お願いします(笑)
次にドトールコーヒーとコーヒーの出し柄を使い・・・珈琲石鹸を作ります!
豆の出がらしも無駄にはしませんぞ~。
↓まずは水の代わりにドトールプレミアムコーヒーを濃い目に入れて、苛性ソーダと合わせます。

↓コーヒー液を冷ました後、オイル(オリーブオイル・ココナッツオイル・パームオイル)と合わせます。

↓良く混ぜます。

↓ここでさらに登場!「プレミアムドトール珈琲の出がらし」。

↓この出がらし混ぜます。

↓これをアクリルモールドに流し込みます。

↓固い配合なので、熟成は3日間。固まりました~

↓こちらも私手作りのソープカッターとカッター台でカット!

↓こんな感じ!大成功!

↓ケーキじゃないよ~

↓こちらをギフト用にラッピング!

↓お互いの実家の両親にプレゼントするぞ~!!!
プレミアムコーヒーを飲んで、燻製して、飲んで、石鹸にして、プレゼントして・・・
かなり活用させていただきました!
「ENJOY!COFFEE!」ありがとうございました!!
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