奥様の誕生日の時くらい料理をするのを休ませてあげたいと、子供２人と企画しました！
私も含めてチビ２人で失敗がすくない料理・・・
それは、カレーです。
ということでカレーを子供達と手作りしました～。
【こだわり】
・基本的には子供達に作らせる
ちなみにうちのチビ達は、小学校１年生と幼稚園の年少です。
・ごはんを炊くことにはこだわり、「炊飯器」ではなく「ダッチオーブン」でご飯を炊きます。
【狙い】
・奥様に喜んでもらう
・子供達に手作りの面白さを学んでもらう
・子供達に料理の大変さを理解してもらう
そうすることでごはんを残さなくなったり、奥様の料理に感謝してもらうようになればいいなと思います。
【材料・作り方】
・カレーのルー
・にんじん
・じゃがいも
・たまねぎ
・牛肉
⓵まずじゃがいもを洗います。
②たまねぎの皮を剥きます。
③ピラーで人参、じゃがいもの皮を剥きます。
④野菜をカットします。
ここが一番子供にとっては難関。
親がしっかり教えてしっかりと見てあげましょう！
⑤鍋で具材を火にかけます。
まず肉を炒め、その後野菜を投入。そして水を入れて煮込みます。
最後にルーを入れます。カレーの作り方なんで詳細は省略・・・
↓カットした野菜も鍋に放り込んでいきます。
↓水もしっかり測って・・・
ここにルーを入れれば、ルー部分の完成です！
【ごはん作り】ダッチオーブンで炊飯
・まずご飯を研ぎます。
