三軒茶屋にあるおすすめなジビエ料理のご紹介
http://tabelog.com/tokyo/A1317/A131706/13146520/
東京都世田谷区三軒茶屋2-14-21
・28席 (内テーブル席22席カウンター席6席)
・三軒茶屋駅徒歩5分ほどでしょうか。
雰囲気の良いジビエ料理に行ってきました!
↓店内にはこんな鹿の剥製が。そして銃が。
↓客席から見える厨房では炭焼きでグリルされています!
肉がうまそ~です。
↓魚も豪快に焼いてくれます。
↓炭焼きで野菜も。めちゃ美味いです!
↓ジビエ3点盛り。
↓こちらはジビエ燻製。
その場で燻製してくれるパフォーマンスも。
実際はしっかりと燻製されています。美味しいです。
↓こちら豆腐の燻製!こちらも目の前で燻製してくれます。
↓とても酒にあいます!おすすめですね。豆腐を燻製するとは驚きです。