【我が家のキャンプアイテム紹介】圧力鍋：小鍋ちゃん（牛スジカレー）

我が家のキャンプＮｅｗアイテムのご紹介です。

「ワンダーシェフ」の圧力鍋「こなべちゃん」。

・キャンプ場で楽に美味しいモノを食べたい。
・そしてコンパクトであること

この条件を実現してくれるアイテムということで購入。

この日は、圧力鍋を活かして「牛スジカレー」を作ることに。

牛スジは、お気に入りのお肉屋さんで購入。

↓お気に入りのお肉屋さんは、第三京浜の港北ＩＣの側にある「横浜野本」。

↓スーパーより少し高いくらいですが、高級肉が安くそしてめちゃくちゃ美味しくいただけます。

今まで美味しい肉を食べていなかったんだなあと感じるくらい美味しい。

↓メンチカツなどもめちゃうまです。本当に肉の味がします。

↓このお店で、牛スジを購入。これは裏メニュー。店員さんに聞かなきゃ出てきません。

「黒毛和牛の牛スジ！」

↓こちらは、かなり固いので、細かく切るのは男の仕事！

↓こなべちゃんでぐずぐずと煮込むと・・・

↓こんなにとろ～り、牛スジのカレー！

↓このカレーを使って、朝は、牛スジカレーうどん。

あ～、幸せ。

「こなべちゃん」を使って、何のキャンプ食を作ろうか。

楽しみです。