2015/3/10 燻製、スモーク
いよいよ、スノーピークのスモーカーをデビュー // ↓う~ん、かっこいい。 本日のレシピは、玉子、ベーコン、タコ。 ...
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2015/3/7 キャンプイベント
キャンプイベントって結構あるんですね。 「TOKYO OUTDOOR WEEKEND2015」のチケットを義理母にもらいした! ...
2015/2/19 キャンプ道具, 燻製、スモーク
キャンプ道具をポチっとしちゃいました!!! う~ん、箱は結構大きいな・・・ ↓買ったのはこちら!バッチリ梱包。 ↓ついに買...
2015/2/15 府中郷土の森
2月14日、今日はバレンタイン! 府中の郷土の森キャンプにて5家族でグループキャンプ。 けみ&あこ家 ふみさん&ちるさん しんちゃん...
2015/2/14 燻製、スモーク
「たらこ」を燻製しました! ↓まずソミール液にたらこを付けます。 ≪ソミール液≫ 10%溶液の食塩水(1Lの水に100gの食塩...
2015/2/13 燻製、スモーク
はまりにはまってしまった「牡蠣」の燻製! またやっちゃいました! ↓しかも今回は、こいつ!ピートスモークパウダーを試してみま...
2015/2/10 燻製、スモーク
スーパーでいかが安売りしていたので、購入。 なんと2杯で1000円で売っていたのが、半額になりさらに半額に。250円?1杯125円。 安...
2015/2/9 燻製、スモーク
かまぼこジャーキーを作りました。 かまぼこは、子供も好きなので、期待大。 まず薄く切ります。右側の切り方の方が、ジャーキーぽいかな。...
2015/2/8 キャンプ食
ジャーサラダを作りました!2回目です。 1回目はこちら。 ↓まずオニオン、人参をダイス状にカットし、すりおろしオニオンドレッ...
2015/2/7 燻製、スモーク
うずらの燻製がグルキャンにおすすめな理由! // うずら卵の燻製のいいところは、普通の卵と違って パーティやキャンプ...